What is “SEIRYU NAGARAGAWA AYU” on GIAHS.
2015年、岐阜県が誇る「清流長良川の鮎」が「世界農業遺産」に登録されました。
高い認定基準を持つ「世界農業遺産」について、そして「清流長良川の鮎」と「長良川」の魅力をお伝えします。
世界農業遺産に登録された「清流長良川の鮎」の出汁を使った弊社の鮎だししょうゆで味付けをした、鮎だしあられです。
パッケージには長良川の鵜飼と鮎釣りをデザインしています。
岐阜県の魅力がいっぱい詰まった商品に仕上がりました。県外の方への手土産にいかがでしょうか？
「清流長良川の天然鮎」を出汁に使うという贅沢な作り方で作った渾身の卵かけご飯の鮎だししょうゆです。
卵かけごはんにはもちろん、サラダや焼き魚にも合うあっさりとした味付けです。
鮎の風味をお楽しみ下さい！
「清流長良川の天然鮎」を出汁に使うという贅沢な作り方で作った渾身のしょうゆです。
お豆腐やおひたしに使ったり、和風料理の出汁にもお使い頂けます。
鮎の風味をお楽しみ下さい！
